Термопакеты предназначены для поддержания температуры горячих и холодных продуктов, напитков, готовых блюд из кафе и ресторанов. Чтобы эффективно пользоваться термопакетом для долгой сохранения свежести и качества продукции, следуйте рекомендациям:
1. Подготовка термопакета
-
Чистка. Перед использованием убедитесь, что термопакет чистый и сухой. Если вы используете его повторно, удалите остатки предыдущих продуктов и вымойте внутреннюю поверхность мягким моющим средством.
-
Используйте аккумуляторы холода/тепла. Для более длительного сохранения температуры продуктов можно использовать специальные хладоэлементы. Поместите их в морозильник или нагрейте согласно инструкциям и положите в термопакет вместе с продуктами.
2. Укладка продуктов
-
Для максимального сохранения холода используйте уже охлаждённые или замороженные продукты. Чем холоднее продукты при укладке, тем дольше они сохранят свою температуру.
-
Если вы хотите сохранить готовые блюда горячими, убедитесь, что они предварительно нагреты. Оберните их фольгой, чтобы они на дольше сохранили своё тепло. Поместите их в термопакет сразу после приготовления или нагрева.
-
Укладывайте продукты компактно и плотно. Это поможет избежать потерь тепла или холода. Распределите продукты равномерно и оставьте как можно меньше пустого пространства внутри пакета.
3. Закрытие
-
Убедитесь, что термопакет плотно закрыт. Клеевой клапан, зип-лок или липучки должны быть полностью застегнуты, чтобы минимизировать потерю температуры.
-
Открывайте термопакет только при необходимости. Частое открытие приводит к потере температурных свойств.
4. Транспортировка и хранение
-
Используйте термопакеты ручками для удобной переноски. Постарайтесь избегать встряхивания, чтобы продукты внутри оставались в хорошем состоянии.
-
Храните упаковку в тени и избегайте прямых солнечных лучей
