Пакеты для хлеба: как выбрать упаковку
Важно не только испечь хлеб, но и суметь сохранить его свежесть, аромат и привлекательный вид для покупателя. Сегодня в магазинах редко можно увидеть качественные хлебобулочные изделия без прочной и яркой упаковки. Свежий хлеб в открытом виде доступен взгляду разве что только сразу после выпечки – без упаковочного материала доставить такой продукт от производителя до продавца без потери вкусовых и внешних характеристик довольно сложно. Производители предлагают хлебозаводам и малым пекарням сразу несколько вариантов современных упаковок, каждая из которых имеет свои преимущества и особенности.
Во что упаковывают хлебобулочные изделия?
Для хлеба и другой выпечки используются упаковки из разных материалов и с разными условиями фасовки. Выбор зависит от формы и состава хлебобулочной продукции, сроков хранения и условий транспортировки, технологии производства выпечки и маркетинговых задач, которые решает производитель и продавец. К самым распространенным и доступным видам упаковок относятся:
- Викет-пакеты. Полиэтиленовая плотная полупрозрачная упаковка с фиксирующей клипсой, в большинстве случаев используется при дальних перевозках.
- Бумажные пакеты. Удобная упаковка для быстрой доставки и горячей выпечки.
- Флоу-пак. Герметичный способ хранения. Требуется автоматизированная линия, на которой продукция упаковывается в различный материал посредством шовного соединения с трех сторон.
- Термоусадочная пленка. Принимает форму изделия. Процесс упаковки производится при высоких температурах.
- Пакеты с перфорацией. Сохраняют естественный воздухообмен и не дают высыпаться хлебным крошкам. Может быть относительно крупная или мелкая (невидимая) перфорация материала.
Как и где выбрать нужную упаковку?
Подбирая упаковку для хлебобулочных изделий, вы можете ознакомиться с ассортиментом нашего интернет-магазина. У нас можно сразу купить готовые виды упаковки, подобрав оптимальный по цене и характеристикам вариант.
Но главное – мы выполняем индивидуальные заказы с фирменным логотипом. Для расчета стоимости и сроков производства звоните 8 (495) 540-58-44 или пишете mail@webpack.ru