03 Февраля 2025
Сахарная пудра — это мелкоизмельчённый сахар с нежной текстурой, который широко используется в кулинарии. Её применяют для приготовления кремов, глазури, соусов, а также для украшения десертов и выпечки. Благодаря тонкому помолу порошок хорошо растворяется и придаёт блюдам воздушность и сладость.
Так как продукт быстро впитывает влагу и в нем образуются комки, ему необходима надёжная упаковка, которая сохранит сыпучесть и свежесть, а также обеспечит: Защиту от влажности — чтобы содержимое оставалось рассыпчатым и лёгким.
- Герметичность — исключает контакт с посторонними запахами;
- Прочность — предотвращает повреждения при транспортировке;
- Соответствие пищевым стандартам;
- Удобство в использовании — особенно важно для розничных фасовок.
Для розницы:
- Дой-пак с застёжкой zip-lock — современный и практичный вариант, его можно многократно открывать и закрывать;
- Крафовые пакеты с внутренним ламинированием — экологичное решение, влагонепроницаемые, что помогает избежать слёживания;
- Крафты с прозрачным окошком — подчёркивают натуральность продукта и дают возможность покупателю увидеть содержимое.
Для оптовых поставок:
- Бумажные многослойные мешки вместимостью от 10 до 25 кг — надежны при перевозке и подходят для кондитерских и пекарен;
- Полипропиленовые мешки на 5–25 кг — прочные, удобны для хранения больших партий и доставок на производство.
Дизайн упаковки
Чтобы выделиться среди конкурентов, стоит учитывать:
- Цвета — светлые и «невесомые»: белый, голубой, пастельные оттенки, ассоциирующиеся с нежностью;
- Графические элементы — изображения пирожных, тортов, сахарной ваты;
- Минимализм — премиальные продукты часто оформляют в лаконичном стиле с акцентом на идеальное качество;
- Информационные надписи — на лицевой стороне: «идеально для кремов и глазури», «для посыпки», «без добавок».